Coshiva: Gewinnerin des Austrian Newcomer Award 2009 beim starcookers Gourmet Award 2009
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München, 27. April 2009 â?? Bei starcookers, dem Internetportal für Gourmets, Hobbyköche und GenieÃ?er, haben über einen Zeitraum von sechs Wochen Tausende User für ihren persönlichen Favoriten aus dem Kreis der 159 starcookers-Spitzenköche aus Deutschland, Ã?sterreich und der Schweiz abgestimmt. Zu den top ten in der Gunst der starcookers-User gehören unter anderem Matthias Buchholz (First floor, Berlin), Erich Pucher (Hotel Gasthof Lercher, Murau), Christian Henze (Landhaus Henze, Probstried) und Brigitte Kaufmann (Kaufmann & Kaufmann, Villach).
Die Gala mit Verleihung des starcookers Gourmet Award 2009 steht unter der Schirmherrschaft von Tillmann Hahn, dem Küchenchef des Gourmetrestaurants Der Butt in der Yachthafenresidenz Hohe Düne in Rostock-Warnemünde. Durch den festlichen Abend führt die TV-Moderatorin Ulla Kock am Brink. Wer die meisten Publikumsstimmen auf sich vereinen konnte, erhält dann die kunstvolle Trophäe aus edelstem Meissener Porzellan in Form eines Kochlöffels. Der von der starcookers-Redaktion ausgelobte starcookers Gourmet Lifetime Award geht an den Drei-Sterne-Koch Dieter Müller, dessen Lebensweg die Liebe zur Gastronomie seit der Kindheit im Südschwarzwald prägte. Eine Vielzahl der internationalen starcookers- Spitzenköche wird bei der Gala anwesend sein und die Veranstaltung damit auch zu einem Spitzentreffen der Sterne- und Haubenköche machen, darunter unter anderem Thomas Neeser (Restaurant Lorenz im Hotel Adlon Kempinski Berlin), Marcel Schneider (Salzburger Hof, Zell am See) und Werner Pichlmaier (Restaurant Anna Sacher im Hotel Sacher Wien).
Dafür, dass die Gala ein Ereignis für alle Sinne wird, sorgen nicht nur die Gaumenfreuden aus der Küche von Sternekoch Tillmann Hahn, sondern auch ein abwechslungsreiches Künstlerprogramm. Im stimmungsvollen Ballsaal der Yachthafenresidenz wird neben anderen Stars die Preisträgerin des Austrian Newcomer Award 2009, die Salzburger Sängerin und Songwriterin Coshiva auftreten und mit ihren einnehmenden Melodien und hintersinnigen Texten musikalisch einen der vielen Höhepunkte des Abends setzen. Unter den Gästen werden auch viele prominente Genie�er sein, die ein Faible für die gehobene Küche haben. Bei dem genussvollen Abend in der Yachthafenresidenz Hohe Düne werden sich von Küchenchef Tillmann Hahn unter anderem auch Eislauflegende Marika Kilius, Star-Tenor Tobey Wilson, Christiane Gerboth, Gundis Zambo, Dorkas Kiefer, Nova Meierhenrich, Susann Atwell, Jochen Schropp, Carsten Spengemann und Mareille Höppner verwöhnen lassen. Die TV-Moderatorin Alexandra Polzin schaut den Köchen der Yachthafenresidenz bei der Arbeit über die Schulter und zeigt den Gästen via Live-Videoübertragung als Co-Moderatorin der Gala, wie beispielsweise der Salat von Königskrabben, das getrüffelte Haxengulasch vom edlen Sattelschwein und der gebrannte Rhabarberschaum zubereitet und angerichtet werden.
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