Auf welche Art der Organismus sich gegen verschiedene Lebensmittel äußert
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Pressemitteilung von: bluemchen
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Gegenwärtig hört und liest man immer vermehrter über Personen, die unter chronischen Beschwerden ohne Befund leiden. Man hört von vielen Personen, auch bereits von Teenagern, die sehr allergiegeplagt sind. Auslöser für viele Beschwerden sind allergene Bestandteile, gegen die der Körper sich mit Beschwerden äußert.
Lebensmittel können bei Leuten, die auf bestimmte Substanzen allergisch reagieren, zu einer eingeschränkten Lebensqualität führen. So können bei diesen Menschen nach dem Essen von Milchprodukten Magen – und Darmprobleme, Hautausschläge und viele ähnliche Befindlichkeitsstörungen auftauchen, da diese Menschen das Molkeprotein nicht verdauen können.
Ein Teil der Bevölkerung ahnt jedoch nicht einmal, dass ebenso die Bestandteile von Körnerfrüchten zu Allergien führen können.
In den meisten Fällen erfährt der Betroffene erst nach unzähligen verschiedenen Arztbesuchen und Untersuchungen, dass er eine Weizenallergie, eine Zöliakie oder Glutenallergie hat. Die Krankheitsbezeichnung Sprue ist der Mehrzahl von Personen nicht bekannt, jedoch bedeutet sie nur, dass der Patient durch eine Unverträglichkeit Gluten leidet.
Die Erkrankung wurde Ende des 19. Jahrhunderts zum ersten Mal von einem Hausarzt festgestellt. Im Weizen, als auch in vielen Getreidesorten befindet sich der Bestandteil Gluten und Menschen, die diese Stoffe nicht verdauen können, reagieren allergisch. Das Abwehrsystem des Körpers erkennt Gluten als Fremdstoffe und die Antikörper des Abwehrsystems des Körpers bekämpfen den Stoff, es bilden sich im Dünndarm Entzündungen – die Dünndarmschleimhaut wird geschädigt.Somit können Mineralstoffe, Vitamine und Eisen nicht mehr wie üblich geteilt werden, dem Organismus fehlen Vitalstoffe, die für die Gesundheit wichtig sind und als Folge reagiert der Körper mit verschiedenen Beschwerden.
Die Krankheit Sprue zeigt sich durch Leiden wie z.B. Durchfälle, Blähungen, Verstopfung, Erbrechen, Appetitlosigkeit. Teenager können genauso schon davon betroffen sein, z.B. hier an Wachstumsstörungen leiden, und erst mithilfe einer Stuhluntersuchung kann die Erkrankung erkannt werden.
Eine Weizenallergie kann sich in Erkrankungen wie Bronchitis, Darmproblemen, psychischen Störungen, einer dauernden Müdigkeit, Juckreiz an der Haut, auch Völlegefühl und anderen chronischen Leiden ohne Befund äußern. Wenn man häufig gesundheitliche Probleme oder Befindlichkeitsstörungen hat, welche man schwer zuordnen kann, sollte man einen Test auf eine Weizenallergie vornehmen lassen.
Autor
Klara Blume
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